Tourisme en Gironde, que voir, que faire et que visiter à Saint-Emilion
Saint-Emilion : une cité médiévale et pittoresque de Gironde
Gironde
A seulement 45 minutes de Bordeaux se dresse cette sympathique et charmante bourgade dont l’existence remonte au Moyen-Âge.
Saint-Emilion : à la découverte d’un charmant village médiéval
Situé en pleine Gironde, le village de Saint-Emilion est naturellement orné de magnifiques vignobles et châteaux médiévaux. Le vin rouge y est un véritable art de vivre, si bien que la petite commune est récipiendaire du label “Vins & Découvertes”.
Saint-Emilion cache en outre une richesse remarquable en patrimoine naturel, à l’image des célèbres grottes de l’Ermitage ou encore des catacombes. Les panoramas exceptionnels auxquels le village permet d’accéder sont également un de ses atouts majeurs.
Un climat calme et paisible règne sur cette localité peuplée d’à peine plus de 1900 habitants. Pour se retirer le temps d’un week-end loin de tout tumulte, difficile de mieux faire. Quant à l’architecture des lieux, elle ne manque pas de charme. Des maisons en pierre à la toiture classique s’enchaînent dans un espace restreint, où culmine la nef d’une église, visible en tous points du village.
L’église monolithe, symbole de Saint-Emilion
L’édifice emblématique du village de Saint-Emilion est, à n’en pas douter, son église monolithe. Il s’agit d’une église souterraine, et pas de n’importe laquelle; la plus vaste d’Europe ! Elle est par ailleurs inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et à la liste des monuments historiques de France. Ce sont les bénédictins qui, au XIème siècle déjà, se sont mis à la creuser dans la pierre. Elle dispose d’un clocher haut de 68 mètres, en faisant le point culminant du village.
Le savoir-faire des Saint-Emilionnais
Les ruelles de Saint-Emilion, étroites et douillettes, sont bordées de magasins. Dans ces charmantes venelles se cache tout un savoir-faire, animé par des artisans au travail impressionnants. Ainsi, vous aurez l’occasion, au cours de vos pérégrinations, de découvrir potiers, verriers et sommeliers. Bien d’autres artistes, d’autres domaines, exercent également leur noble métier. Les découvrir vous fait accéder à une immense richesse culturelle, tout à fait passionnante.
La Tour du Roy, promontoire exceptionnel et historique du village
Pour ceux d’entre vous qui apprécient les lieux légendaires et insolites, rendez-vous tour du Roy. Cet édifice date du XIIIème siècle, et culmine à 32 mètres de hauteurs. Il faudra gravir 118 marches avant d’accéder au sommet ! Une fois en haut, une vue splendide et imprenable sur l’ensemble du village s’offre à vous. Prenez votre appareil photo, immortaliser un tel panorama est un devoir.
Un patrimoine naturel d’exception !
Le patrimoine souterrain est l’une des principales caractéristiques par lesquelles se distingue la bourgade de Saint-Emilion. Les grottes de l’Ermitage, à titre d’exemple, vous ramènent au cœur de la pierre calcaire. Outre l’aspect géologique pour le moins impressionnant, cet endroit peut également être considéré comme le berceau du village. C’est en effet là que sont nées les premières constructions de ce qui allait devenir cette petite et charmante commune.
Les spécialités culinaires de saint-emilion
Saint-Emilion, à l’image de la gironde, dispose d’une opulence gastronomique à vous faire lécher les babines ! Les spécialités culinaires sont nombreuses, et vous aurez l’honneur d’en déguster quelques-unes dans les quelques restaurants du village. Boeuf de Bazas, agneau de Pauillac, anguilles et pibales… Faites-vous plaisir ! Bien sûr, quel que soit votre choix, n’oubliez pas de l’accompagner d’un bon verre de vin rouge !
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